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Dimanche 9 mars 2008
Je vous le fais en direct : ça y est, la nuit est tombée. Dernier appel à la prière. La soirée commence !

Hier in Direktübertragung: Die Abend senkt sich. Ein letzter Ruf zum Gebet. Die Nacht beginnt.

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Dimanche 9 mars 2008





Cette fois c'est vraiment la nuit...

und nun ist es wirklich Nacht.....

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Lundi 10 mars 2008
Souk de Sana'a, marchand de raisins
Souk (Bazar) in Sana'a, Rosienenverkäufer

Le qat, c’est cette herbe qui déforme la bouche des hommes (comme si on leur avait enlevé une dent de sagesse, sans le bleu), qui en prennent surtout l’après midi. Sorte de drogue à effet assez excitant, genre amphétamines, qui coupe l’appétit (et la libido paraît-il), et qui fait l’objet d’une véritable cérémonie : toute la journée, on en cherche car il faut qu’il soit bien frais, on ne prend que les plus jeunes pousses. On s’invite les uns chez les autres, chacun apporte son qat et on commence, petites feuilles par petites feuilles, ça dure des heures. Tout le monde en prend, les femmes aussi apparemment. « Du coup tout le monde est qaté », dit Steph. Certains commencent visiblement dès le matin. Les effets de ce truc sont discutés, ça entretient le lien social, mais ça coûte super cher dans le budget de familles souvent très pauvres, ça fait que les paysans préfèrent cultiver ça plutôt que du café ou des cultures vivrières… On dit aussi que grâce au qat, on a développé les voies de communication car comme la plante se conserve pas, il faut circuler très vite…


„Qat“, das sind die Blätter, die den Mund der Männer v.a. am Nachmittag verformen ( als wenn man ihnen einen Weisheitszahn gezogen hätte jedoch ohne, dass es blau wird). Eine Art Droge, leicht anregend, etwa wie Amphetamine, die den Appetit bremsen (auch den Libido, wie es scheint) und für die Menschen im Jemen eine echte Zeremonie ist. Den ganzen Tag verlangt man danach, denn er muss sehr frisch sein; da nur die ganz frischen Sprossen gekaut werden. Man lädt sich gegenseitig ein, jeder brint sein Bündelt „Qat“ selbst mit und beginnt, Blätterchen für Blättchen zu kauen --- stundenlang. Jeder nimmt davon, die Frauen manchmal auch…Auf eine Art ist jeder dem „Qat" verfallen. "So kommt es, dass alle "gâté"/verwöhnt sind", sagt Stephan (Wortspiel mit dem Wort "Qat" und dem frz. Wort "gâter" - verwöhnt", A.d.R.)
Einige beginnen auch schon morgens. Die Auswirkungen dieses Zeugs werden diskutiert; es halte das soziale Band zusammen; aber "Qat" ist super teuer und schneidet tief ins Budget der Familien, besonders der sehr Armen;  die Bauern aber bevorzugen, “Qat“ anzubauen, lieber als Kaffee oder Nahrungsmittel.---- Man ist dem „Qat“ auch dankbar, denn es dient dazu Neuigkeiten schnell zu verbreiten: Denn - einmal geschnitten - müssen die Qat-Bündel schnell vom Anbauort zu den Märkten gebracht werden und bringen so auch Neuigkeiten.




Souk de Sana'a, jeune homme
Bazar in Sana'a, junger Mann


Cultures de qat sur la route Sana'a-Manakha
Qat Plantagen an der Straße von Sana'a nach Manakha

On repère les champs de qat dans les plaines parce qu’il y a des tours, qui servent aux gardiens qui veillent sur les champs. Au fait à propos du qat, on se demandait ce que les vieux faisaient avec un pilon et des herbes, ben c’est pour quatter quand on n’a plus de dents… ils rajoutent même parfois du sucre candi pour le goût parait-il !

Die Qat-Felder lassen sich leicht an den vielen Türmen erkennen, in denen Männer die Felder bewachen. Übrigens: erst haben wir uns ja gefragt, was einige Alte mit einem Mörser machen beim Qat-Kauen. Nun, da sie keine Zähne mehr haben, werden die Blätter - manchmal sogar mit einem Stück Zucker, denn das Zeug ist bitter - zerstampft, bevor es in den Mund wandert.


Champs de qat et les tours de surveillance
Qat-Felder mit Wachtürmen
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Présentation

Quelques photos...

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