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Ouest Sud - West. Süd.

Mardi 18 mars 2008
Nous voilà revenus à Sana’a après un périple dans l’ouest et le sud du Yemen.

Mercredi

Nous voilà partis en « Bijo », vous reconnaîtrez la célèbre marque, les arabes ont du mal à prononcer le « P » et ça devient souvent « B ». Ca donnait en Palestine au téléphone « yes yes, B like beople ! ».

Les gens de la voiture sont très sympas, on parle un peu de religion, de politique, de famille, le Yemen… Bon tout ça ça reste très simple hein. Du coup je fais pas dans les fioritures. J’attribue à notre président pas mal de noms d’animaux que je connais, ("kurd" c'est "singe", "jamal" c'est "chameau", "hamar" c'est l'âne, "kalb" c'est "chien"...). On s’arrête sur la route dans un bouiboui où on nous sert ce super bon ragout de viande au fenougrec, finalement on s’habitue, avec du riz. Tout le monde mange avec les doigts dans la même assiette. On apporte parfois des couverts pour les touristes mais dans ce genre d’endroit il doit pas y en avoir beaucoup !


La main de Steph et nos compagnons de voyage

La route est belle, elle devient très sinueuse après le bouiboui, ce sont des montagnes et des petits villages de pierre construits dans les mêmes pierres que les falaises en haut desquelles ils sont perchés.

 

Sur la route pour Manakha, un village et les cultures de qat


On arrive à l’hôtel de Manakha. Là par contre c’est un endroit touristique, en fait le départ de toutes les belles ballades de la région. On décide finalement d’aller à pieds tous seuls au village d’après, Al Hajjarah, super beau village coupé en deux, la partie juive en dessous et arabe au dessus. Maintenant il n’y a plus de juifs, on n’arrive pas très bien à comprendre dans quelles conditions exactement ils sont partis. Plus ou moins attirés par la promesse d’un pays meilleur, mais les conditions ici ne semblaient pas si difficiles, bref l’enquête reste à faire.


Al Hajjara, partie haute et partie basse



Al Hajjara, partie haute



Al Hajjara, partie basse, le toit d'une maison.



Al Hajjarah, partie haute



Al Hajjarah, partie haute

On est invités par des écolières à entrer chez elles. Le sol est en terre battue. Au rez de chaussée, un vieil homme à moitié sourd nourrit dans un coin sombre une vache. C’est leur père. Il y a plein d’enfants dans la maison. Les garçons entraînent Stephan dehors pour une partie de foot et je monte à la cuisine avec les filles qui m’offrent un thé et un morceau de pain. On parle de mariage, évidemment, du nombre d’enfants que je n’ai pas, que j’aurai. Non non on n’a pas la pression !

Dans ce village c’est quand même assez touristique et il y a plein d’échoppes avec des bijoux. Mais on rigole bien avec les petits marchands qui nous racontent héberlués que certains touristes sont prêts à payer 100 dollards pour leurs petits colliers d’eucalyptus. L’un nous propose un taxi pour rentrer au village, 1000 rials. Comme on dit qu’on va rentrer à pied et que de toutes façons, faut pas déconner, il nous dit « faites du stop, vous donnez 100 et c’est bon ! ». Finalement quelqu’un nous a même pris pour les dix dernières minutes de marche.

Le dîner est le premier et j’espère le dernier dîner pour touristes qu’on a, des spaghettis, des frites, du riz… Et ensuite les danses folks, tout tourne autour de leur jambiyé, ah ces mecs… 

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Mardi 18 mars 2008

Jeudi, on part donc pour Djebel Bor’a. c’est une longue descente de ces hautes montagnes vers la plaine puis la remontée vers ce nouveau massif de montagnes. Dans la plaine, des wadis plus ou moins à sec, et des tonnes d’arbres fruitiers : manguiers, bananiers, goyaviers, du café, du qat évidemment… C’est de plus en plus beau au fur et à mesure de la descente.

On s’arrête pour faire les courses pour le soir et le midi dans un souq de village dans un wadi.  C’est plein de jeeps remplies à ras bord de gens et d’achats.






L’ambiance est sympa et on nous fait goûter des sortes de sucreries au miel et à la noix de coco.



On achète de la viande, des mangues, des tomates, des oignons… 

On part ensuite en pique nique avec un jeune d’un village, Salim, adorable. Il nous conduit pendant quelques heures dans les montagnes en faisant attention si on suit, lui pourrait avec ses sandales en plastique nous devancer largement ! 

Salim

Les enfants demandent qu’on les prenne en photos.

Les femmes se voilent devant Stephan et Salim, ou réajustent leur voile, et l’enlèvent devant moi.


Les paysages sont splendides, des villages inaccessibles autrement que par ces chemins parfois d’escaliers taillés dans la roche, ou de chemins de terre, l’agriculture avec surtout pas mal de quat, en terrasses.





On est assez haut, à plus de 2500 mètres. Il fait quand même super chaud.


Encore une autre pause thé...


On a pique niqué en haut de la montage puis on a pris le thé chez une famille, une maison toute simple, avec plein de gens. On nous a dit d’aller dans un mafraj (ce « salon » où dans les villes il y a des coussins  et où on quate. Là on quate mais c’est de la terre battue et des nattes par terre). J’ai demandé à aller plutôt avec les femmes dans la cuisine, c’est plus drôle…

Stephan a eu une conversation d’hommes, « tu connais Mohammed » ? Il s’est dit qu’on voulait encore le convertir à l’Islam : « le prophète ? » « mais non ! Le joueur de foot ! » Bon tout va bien, al Hamdullilah. Dans la cuisine, les femmes me montrent leurs bébés.

Les bébés sont emmaillotés. 






 

Les femmes ont des robes noires brodées de fil dorés ou argentés, c’est super joli, et des bijoux en or.

On dort dans un petit bâtiment avec quelques pièces vides, un monsieur adorable prend soin de l’endroit où peuvent dormir les gens de passage.
Notre "funduk" (hotel) de la nuit...

Yakhia nous prépare un super bon repas, Stephan aurait voulu l’aider mais il n’a pas voulu ! On passe une soirée rigolote à parler avec aussi un autre guide, que Yakhia connaît de l’armée, on lui apprend les expressions palestiniennes qu’on connaît et qu’il ne connaît pas, car le dialecte est assez différent quand même, (bukhra fil mish mish…), on compare le vocabulaire, on fait des jeux de mots bas de gamme et on rigole bien.

On dort bien, les chiens hurlent et les muezzins se répondent les uns les autres.

Quand la nuit se pose dans le Djebbel Bor'a
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Mardi 18 mars 2008

Vendredi.

On descend de la montagne, la route est super belle, toute verte. En bas il y a un parc naturel, où viennent aussi des familles de yéménites, tôt le matin car après il fait trop chaud. Il y a des macaques à l’entrée, et plein d’autres animaux. C’est une montagne super verte, magnifique. Les femmes sont entièrement voilées encore, on imagine mal comment on peut vraiment se relaxer comme ça mais j’imagine qu’il y a une certaine habitude aussi…


On continue la route vers le « hammam manifik » que nous promet Yakhia. C’est un bain turc, du temps d’un immamn, on ne sait pas lequel mais c’est vieux. Il y a trois bains différents, un petit pour les hommes, un petit pour les femmes, et un grand qui a des horaires pour hommes et des horaires pour les femmes. On arrive un peu en retard mais en insistant « elle parle arabe », j’ai pu entrer.

C’était marrant, encore une autre ambiance de femmes. Bon le hammam ça fait aussi venir les bébés. Elles sont en sous vêtements, ce sont des sources d’eau chaude naturelles et ça sent bon le souffre… Un massage rapide puis une discussions de femmes, elles me donnent les noms de mes futurs enfants (les leurs en l’occurrence). Stephan a eu droit à un massage tellement efficace à cause de son torticolis qu’il est tombé dans les pommes.


On est dans la plaine de la Tiahama, le paysage a complètement changé encore, des cultures, du désert, des cases de type africain et des cases en béton plus récentes. Les champs de maïs vert clair, les manguiers, les vêtements des femmes qui sont plus colorés qu’ailleurs avec du orange ou du rose fluo, c’est magnifique.

 

Puis le souk de Bait al Faquih, c’est un des plus grands souks de tout le Yemen, qui a lieu tous les vendredis.



Les gens sont super accueillants, tout le monde veut être pris en photos, prend la pose… les coiffeurs, les marchands de moutons, d’épices, de patates… C’est la première fois que je suis dans un pays où les gens demandent à être pris en photo et remercie après. En général c’est pour demander une pièce que les gens demandent à être pris en photo ! Et là, non « shoukran », ils regardent la photo, et voilà.



 


Tu veux manger un petit agneau pour midi ?

On entoure les feuilles de qat dans des feuilles de bananier pour qu'elles se conservent plus longtemps. Le pochoir rouge derrière avec le cheval, c'est en l'honneur du président Ali Abdallah Salah.

Les épices... 


Un boui boui dans le souk.

Le coiffeur...

Yakhia achète de la viande de chameau et on le mange dans un bouiboui, avec du riz épicé super bon, ça doit être avec de la cardamome, des clous de girofle et un peu de safran pour la couleur.


On reprend la route pour Zebid, une ville super chouette avec une vieille ville magnifique, une citadelle, de vieilles mosquées...

On voit, comme à Sana'a d'ailleurs, un dromadaire aveuglé par un tissu qui tourne en rond pour actionner une meule pour faire de l'huile de Sésame.


La mosquée de la citadelle de Zabid
La mosquée

Zabid a été le décor du film Les mille et une nuits de Pasolini dans les années 70...

Une vieille maison splendide avec tous les plafonds et portes en bois peint. 


La ville a beaucoup de charme mais n'est pas en super bon état de conservation.


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Présentation

Photos

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